Омлет в пластинках ветчины, сделать, или по другому выразиться - приготовить, очень легко. Самое главное, иметь форму силиконовою, такую, какую вы видите на картинке и духовку. Омлет тоже каждый умеет готовить.

                                      Готовим салат "Оливье"

Хочу показать, как можно красиво подать наш любимый салат "Оливье," к праздничному столу. Думаю, что вам понравиться и, рецепт и, само оформление. Приступаем, пожалуйста смотрите фото и, читайте рецепт.

                                      Как сделать привлекательные и аппетитные рулетики

Приготовьте следующие продукты: Сливки жирные - 20 процентные; хрен тёртый готовый; свежий апельсин; ветчина; свежий зелёный лук; соль - немного.

Приготовление: сливки собьём в тугую пену, добавим хрен и апельсиновый сок, соль. Возьмём ломтики ветчины, положим начинку из сливок и, аккуратно завернём, обвязав пёрышками луками. Выложите готовые рулетики на блюда, а между ними кружочки апельсина. Отдельно возьмите целый апельсин и срежьте у него донышко и макушку. Выньте немного мякоти из верхней части. На пустое место, внутри апельсина, воткните свечку - таблетку. Зажгите свечку, чувствуете какой пошёл приятный аромат. Всё натуральное. Приятного вам новогоднего вечера.

                              Продукты помощники в похудении

Диетологи в разных новостях рассказывают о продуктах, которые помогают похудеть. Давайте будем разбираться. Когда реклама обещает нам быстрое похудение, то мы сразу кидаемся в этот омут с головой. Ведь обещают, что это у нас получится легко и без всякого риска. Но учёные давно доказали, что резкое похудение опасно для здоровья. Выпадение волос, ломкие ногти, серый цвет лица, нарушенный обмен веществ в организме - это результат неправильного подхода к похудению. Похудеть на 10-15 килограмм в год - это безопасно. Самое главное, уберите из своего рациона хлебобулочные изделия и сладости и, результат уже будет заметен. Также, нельзя останавливаться на каком-то одном продукте - это тоже вредно. Так какие же продукты окажутся нашими помощниками? Давайте разбираться и, это совсем не трудно. Существует много напитков и продуктов, которые самым лучшим способом помогут нам избавиться от избыточного веса. 

Очень хочется вам предложить великолепный стейк из говядины, на обед. Незабываемый вкус и аромат. Тем более многие из вас перед новым годом пойдут в баню и это блюдо вполне можно захватить с собой, угостить друзей, со многими вы в этом году видитесь последний раз. И встретитесь только дней так, через 10-15. Поэтому все угощения с собой прихватывайте, вероятно там можно будет накрыть стол, если вы соберётесь компанией.                                                                                            

Вы когда ни будь пробовали готовить картофельное пюре с творогом? Нет? А я готовлю его постоянно. Потому что это - необыкновенно вкусно. И я предлагаю вам испробовать, хотя бы один раз. Пожалуйста, вот рецепт:

ингрелиенты:

• Картошка - 5 штук;
• сливки жирность высокая - 1/3 стакана;
• масло сливочное настоящее - 50 грамм;
• зелень свежего лука - 2-3 столовые ложки;
• чеснок  - 3 зубочка (по вкусу);
• творог свежий (можно зерновой) - 100 грамм;
• соль с перцем по вашему вкусу.

Хочется вам предложить лёгкий суп "Капур," вы только не возмущайтесь, глядя на состав, а возьмите и, сварите. Это такое вкусное сочетание, вы не представляете. Я варила вчера и вся семья поела с удовольствием. По осени, я варю чаще, потому - что грибов свежих много, а шампиньоны растут у меня в огороде, между грядками на тропинках, в траншеях, под досками. Вот рецепт вам мои дорогие.

1. масло сливочное - 80-100 грамм;
2. грибы сушёные - 120-150 грамм (можно свежие);
3. лук репчатый - 100-150 грамм;
4. белая мука - 20 грамм;
5. изюм без косточки - 100 грамм;
6. сушёные сливы - 100 грамм;
7. зелень - 30 грамм;
8. соль по вкусу;
9. 1/2 бутона гвоздики, но по желанию.                                                                          .                                                              
10. Приготовление супа: грибы сварить, а бульон затем слить. Грибы мелко порежем и положим в процеженный бульон. Отдельно поджарим лук и, отдельно муку, разведённую бульоном, сушёную сливу, можно чернослив, изюм. Доводим суп до кипения и кипятим до готовности. Не забудьте посолить, по вкусу. Когда будете разливать суп по тарелкам, в каждую добавьте по чайной ложке зелени петрушки. Вкусно и дёшево, для семейного бюджета. А если вы хотите научиться экономить деньги правильно, с пользой для для вашей семьи, то зайдите на сайт http://семейныйбюджет.com/ и ознакомьтесь. Это онлайн система управления семейным бюджетом, зарегистрируйтесь и узнайте, куда же уплывают денежки. Так хочется накопить, но ничего не получается.

Шампиньоны фри - такое блюдо вы точно никогда не готовили, а тем более не пробовали. Я предлагаю вам это сделать. Вы не против? Нет? ну тогда начинаем.

Хочется поделиться с вами рецептом, может он вам и знаком. Ну так вот слушайте или читайте. В этом рецепте говорится, о гречневой лапше "Соба," купить можно её уже готовую, а можно и, самим сделать. Размолотить гречку на кофемолке, смешать немного с обычной мукой, яйцом, солью и водой. Делаем крутое тесто, как на лапшу домашнюю.

                              Учимся мидии готовить из чернослива

Хотите удивить гостей, мидии приготовьте. Очень лёгкое в приготовлении блюдо, всем понравиться. Я уже его готовила, вы бы видели, как моё новое изобретение, в один миг испарилось с тарелочек. Провожая друзей домой, всем раздавала рецепты, заранее распечатанные на принтере. Презентация состоялась. Приглашаю и вас.

                                            Сугроб салат чудо

К предстоящим праздникам закупаем продукты. Осталось всего две недели, а цены могут подскочить, поэтому кое-что берём впрок. Не переживайте, всё успеем и, всё приготовим. Составляйте список своего новогоднего меню. Я вот один салат уже присмотрела, а называется он сугроб и готовится очень легко. Ознакомьтесь с рецептом, думаю, что он вам понравиться. Сначала фото, полюбуйтесь, как красиво!

                                           Приотовление сугроба

Продукты, которые потребуются для этого салата:

• свиная шейка - 500 грамм;
• картошка - 6 штук редних;
• сыр - твёрдый;
• уксус;
• чеснок по вкусу;
• растительное масло - 3 столовые ложки;
• перец чёрный молотый;
• яйца;
• майонез;
• соль.

А нам ещё потребуется красивая посуда друзья. Старая уже как-то поднадоела. Сегодня я побывала в очень интересном месте, вам тоже советую зайти на http://luxway.net/ и выбрать. Скажете, что там можно выбрать, а выбрать как раз посуду. Какой ассортимент: посуда из стекла, пластика, столовая, для туризма. А сколько мелкой бытовой техники: кухонные весы, блендеры, соковыжималки, точило для ножей. Кухонные принадлежности: силиконовые прихватки, многофункциональные тёрки. Такого ассортимента я ещё не видела. Зайдите на сайт по ссылке обязательно.

               Учимся делать салат из чечевицы

Суп будем варить завтра, так как чечевицу я купила, а к выходным приготовлю все продукты и сделаю вот этот салат, что будет показан на видео. Всё приготовлю строго по рецепту и обязательно в меру посолю. Соль вредна, недосол на столе, а пересол на спине. Вы же об этом знаете? Ну а теперь видео - рецепт:

                   Готовим суп из чечевицы

Друзья, если вы хотите быть здоровы, то посидите хотя бы месяц на вегетарианской пище. Вы сразу заметите результат. Я  с завтрашнего дня займусь. Сегодня закупила чечевицу и фасоль. Вот сижу ищу рецепты и вас с ними познакомлю. Один уже нашла. Солить суп в самом конце варки. Смотрите:

                     Учимся готовить барскую свинину

Столько много нам встречается рецептов - разных и вкусных. Жаль, что невозможно их все приготовить. Но, во время приближающихся праздников, стараюсь готовить разные блюда. Зачем готовить те, что уже сто раз пробовали. Так не интересно. Надо гостей заинтриговать, а они, в свою очередь, будут просить переписать у вас рецептик. А раз просят - значит он им понравился. Я нашла рецепт блюда, которое буду готовить на новогодние праздники - это барская свинина. Начнём?

                           Bкусный грузинский рецепт

Сколько блюд из мяса - просто невозможно сосчитать: котлеты, биточки, шашлык, а я хочу вам предложить блюдо из баранины: кю-кю.                          

                                                Ингредиенты

Для этого блюда на потребуются следующие продукты: 200 г мякоти баранины, 30 г масла топлёного, 200 г картофеля отварного, одно яйцо, 30 г лука репчатого, зелень кинзы, укропа, перец, соль.

                                          Приготовление

Воду посолить и отварить мясо целым куском. Затем режем мясо на кусочки и укладываем в сковороду. Сверху укладываем отварной и нарезанный соломкой картофель и репчатый лук. Взбиваем яйцо с зеленью и заливаем блюдо. Сверху посыпаем корицей и запекаем в жарочном шкафу.

А вообще это блюдо можно приготовить с помощью бытовой кухонной техники, например: мультиварка. Приобрести её можно на http://vkusnovarki.ru/  по выгодным ценам. Блюда приготовленные с помощью техники, получаются вкусными и ароматными. Время своё надо беречь. Еда варится, а мы отдыхаем.

                      Новое оформление селёдки под шубой

Формировала я этот рыбный салат с селедкой в железной форме для кексов с отверстием посередине, и надо доложить форма у салата держалась хорошо, но желатин совсем не чувствовался. В целом мне очень понравился этот рецепт приготовления селедки под шубой, она получилась одновременно и нежная и сочная и очень вкусная. Приготовить ее совсем просто и достаточно быстро, нам надо только дать ей пару часов постоять в холодильнике и можно подавать на любой праздничный или новогодний стол. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы, в которой вы будете формировать селедку под шубой. И лучше всего для этого новогоднего салата использовать селедку домашнего посола своими руками. Ингредиенты для селедки под шубой с желатином